
Ainekset
Pohja
margariinia
vehnäjauhoja
leivinjauhetta
sokeria
vanilliinisokeria
Kolmen Konstin perunajauhoja
maustamatonta jogurttia
muna
Täyte
maustamatonta jogurttia
Kolmen Konstin perunajauhoja
sokeria
munaa
vanilliinisokeria
Pinnalle
mustikoita (4 dl)
Blueberry Pie
desserts, baking
Valmistus
1. Sulata margariini. Sekoita pohjataikinan kuivat aineet keskenään. Lisää niiden joukkoon vähän jäähtynyt margariinisula, jogurtti ja muna. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille (Ø 27 cm).
2. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada pohjataikinan päälle. Ripottele pinnalle mustikat. Paista 175 asteessa 50 minuuttia, kunnes täyte on kokonaan hyytynyt.