Ainekset

• Pohja

• 125 g  margariinia

• 1 dl  sokeria

• 2  keltuaista

• 1 1/2 dl  Kolmen Konstin perunajauhoja

• 2 tl  leivinjauhetta

• 1 dl  maitoa

• Marenki

• 2  valkuaista

• 1 1/2 dl  sokeria

• 1 tl  vanilliinisokeria

• 1 dl  mantelilastuja

• Täyte

• 2  omenaa kuutioituna (n. 4 dl)

• 1  limen raastettu kuori

• n. 2 rkl  limen mehua

• 1 dl  sokeria

• 1 rkl  vettä

• 1/4 tl  jauhettua inkivääriä

• 2 dl  kuohukermaa

• 1/2 tl  vanilliinisokeria