Ainekset

• Pohja

• 3 1/2 dl  gluteenitonta jauhoseosta

• 1 1/2 dl  Kolmen Konstin perunajauhoja

• 2 tl  leivinjauhetta

• 1/2 tl  suolaa

• 2 dl  vettä

• 1/2 dl  rypsiöljyä

• Kastike

• 200 g  tomaattimurskaa

• 1 prk  tomaattipyrettä (70 g)

• 2 rkl  sweet chili kastiketta

• 1/2 rkl  hunajaa

• 1 tl  sinappia

• 1/2 tl  rouhittua mustapippuria

• 1/4 tl  cayennepippuria

• 1/4 tl  chilijauhetta

• 1/2 tl  suolaa

• 600 g  hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita, currya, broilermaustetta

• Pinnalle

•   ananaspaloja, juustoraastetta