Ainekset
-
8 dl maitoa
-
2 dl perunasuurimoita
-
1 rkl voita
-
3/4 tl suolaa
Helmipuuro
4 annosta
ruuanlaitto, jälkiruoat, gluteeniton
Valmistus
1. Kuumenna maito kiehuvaksi ja ripottele suurimot kiehuvaan maitoon samalla sekoittaen. Puuron onnistumisen kannalta on ensiarvoisen tärkeää, että maito kiehuu kunnolla ennen kuin suurimot sekoitetaan joukkoon.
2. Keitä hiljalleen sekoittaen noin 8 minuuttia.
3. Mausta valmis puuro suolalla ja voinokareella.
