Ainekset
-
7500 g maito
-
900 g perunasuurimo
-
80 g voi
-
25 g suola
Puuro
50 annosta, á 150g
jälkiruoat, gluteeniton
Valmistus
1. Kuumenna maito kiehuvaksi ja lisää suurimot joukkoon ripotellen ja samalla sekoittaen.
2. Keitä puuroa sekoittaen noin 8 minuuttia.
3. Mausta voilla ja suolalla.
Raakapaino: 8500 g
Kypsäpaino: 7500 g
